学校給食において、牛乳をより飲みやすくするよう、インスタントコーヒーエキスが添えてあることがあります。

珈琲屋の娘に、本物のおいしいコーヒー牛乳を教えようとして創ったのが当商品の始まりでした。

原料となるスペシャリティコーヒーを、当社で丹念に焙煎加工。阿蘇・白川水源の水を輸送・使用してコーヒーを抽出、オリゴ糖をふんだんに含む甜菜糖を使って甘味をつけています。

当社のレシピによる本格ネルドリップ（京都府・京都飲料（株）様に委託、熟練の職人さんに抽出していただいています）。抽出・瓶詰・殺菌等の加工を経て、濃縮コーヒーが熊本へ帰ってきます。

【価格】
900ml 税込1,600円　　200ml 税込500円