お客様の声

これまで当店の商品をお買い求めになったお客様、直接ご来店くださったお客様より、
たくさんの有難いご意見・ご感想を頂戴しております。
ここではその一部をご紹介させて頂きます。
わたくしども「まる味屋」は、お客様のお声で成長していく店であり続けたいと常に思っております。
是非、お客様のお感じになられたままのご意見、ご感想をお寄せ頂ければ幸いに存じます。

お客様の声

お客様より

父親から
父親からの2代目、まる味屋さんのファンです。浅煎りの微妙な酸味の美味しさスペシャルブレンド一筋です。3代目『中学生』に引継ぎ中ですよ~。
東京へ転勤
転勤して方々の珈琲店を訪ねてみましたが、私の口に合うコーヒーと出会いません。何気なく飲んでた「まる味屋」さんのコーヒーの味が懐かしいです。
カリビアンブレンド送っていただけますか?
和菓子に合う
和菓子に合うコーヒーって何だろうと興味深々注文しました。 目からウロコ、合いますね。
和菓子を主役にしてくれます。『月香』って名前も素敵です。
スタッフ
いつもありがとうございます。笑顔で迎えていただけるスタッフの皆さん今度はどんなコーヒー豆をとわくわくして行っています。
本日の焙煎メニューから選べるのも嬉しいですね。
毎朝
早朝より焙煎の香りでいつも癒されております。
ご近所に引っ越してきてモーニングコーヒーを無料でいただいております。
今後ともよろしく~
好きこそ、ものの上手なれ
「まる味屋」さんのCooffee好き。彼の焙煎技術は正にこの「上手」そのもの、実に旨い。焙煎中のCooffee豆を手の平に取って、色をしっかり見・香りを嗅いだりしている時の彼の嬉しそうな表情は、見ているだけでこちらまで楽しくなります。
「新市街の通りからちょっと入った横町にCooffee店が出来てるぞ」と兄から教えられ、早速行って見たのが、
初代「まる味屋」さんでした。 この初代さんも兄も戦時中は兵隊さんで、ジャワ島に行ってました。

その二人共Cooffee歴は長いので話に加えてもらったこともありました。「ジャワ島では緒戦だけオランダ軍と戦ったが、その後は比較的穏やかだったので、Cooffeeの研究が出来ました」と初代まる味屋さんのにこやかなお話でした。
そんなこと以来59年、毎日まる味屋さんのCooffeeをドリップして飲むのを楽しみにしています。
これこそ正に本物の味です。
珈琲一杯 幸福一杯
ある人からすすめられて買い求めたのがもう20年以上前でした。
それまでに飲んでいた珈琲より、私にはずっとおいしかったです。
これからずっとお世話になるだろうと思い「珈琲一杯 幸福一杯」を書いたのを思い出しました。
これからもどうぞがんばってください
平成元年ごろ武蔵ヶ丘に住んでいた頃、モカチーノ武蔵ヶ丘店を利用していました。
その後長らくご無沙汰しておりましたが、J町に住むようになり余裕ができはじめてからちょくちょくまる味屋さんにはお世話になっております。
100グラムの豆を4~5種類買って毎朝夫婦で飲むのですが、10日ほどですぐになくなってしまいます。
J町からお店にそう頻繁には行けませんから、仕方なく他店の豆を使ってみますが、焙煎・ブレンド具合が私たちには合わず、寂しい思いをする次第。給料が出てすぐの土曜日が私がまる味屋さんに行く時なのですが、毎月それまでがつらい!これからもどうぞがんばってください。
香りにさそわれて
香りにさそわれて、ふらっと立ち寄ったのが私のコーヒー店の始まり。すっかりまる味屋さんのファンになりました。いつもおいしいコーヒーをありがとうございます。ちなみに、モカチーノブレンドが大好きです。
アイスコーヒーをいただいて飲みました
「アイスコーヒー(月香)」をいただいて飲みました。まる味屋さんのアイスコーヒーは、本格的なので後味が良いです。
また、ブラックなので飲む人好みで甘さを足せるのが気に入ってます。
通勤でいつも
通勤でいつもお店の前を通ります。焙煎中なのか、朝から漂う珈琲の香りをいつも楽しんでおりました。
ある日、思い切ってお店に入ると、そのときからコーヒーの「とりこ」になりました。
丁寧に説明してくれるお店のスタッフの皆さん、いつも有難うございます。

カフェコーナー

コーヒーの勉強に通っていました
時間があるときにコーヒーの勉強に通っていました。
お陰様で、JCQAコーヒーインストラクター2級を習得しました。
店長さん、ありがとうございました。
素敵なお店ですね
店頭から流れる素敵な音楽とコーヒーの香りに誘われて入ると、珈琲が美味しい理由がわかりました。
熊本に来る楽しさが一つ増えました。又来ます。
食べる珈琲‥美味しさの極限ですね。
誰が考えたのですか~。他所では見た事ありません。

珈琲牛乳の素

子どもが毎朝夕に楽しみにしています
子供は正直ですね。毎朝夕に牛乳を飲むのを楽しみにしています。
品切れするとブーイング。
大きく成長してほしいです。いつも送っていただきありがとうございます。
バニラアイスにかけて…
我が家ではバニラアイスにかけていただいております。
類似品はあるのですが香味が違います。
きっといろんな事に拘っていらっしゃるのでしょうね。
お礼にはいつも使わせていただいております
お礼にはいつも『珈琲牛乳の素』を使わせていただいております。
何処にあるの?って喜ばれるんですよ。美味しいですから~

コピ・ルアク

香りにびっくり
豆の薫りにびっくり、抽出時の香りにびっくり、口の中で広がる香りにびっくり。
香味がどことなくスパイシー
香味がどことなくスパイシーで 美味しかったです。
帰って『かもめ食堂』DVD見ます。
後味さっぱり、鼻から抜ける強い香りはあっかん
後味はさっぱりなのに、鼻から抜ける強い香りはあっかんでした。
コピ・ルアクを実際にいれてみて
パックの封を切る時の緊張感、・・・ん?想像していたより焙煎が深い、どうかな?濃すぎないか?と思いながら袋を開けると、とてもいい香りがする。
何に似てる?マンデリン?ガヨーマウンテン?次に、挽いた豆の香りを嗅ぐと強烈な香りが鼻の奥までひろがる。 まるでモカを思い出させるような半発酵臭を少し感じる。
映画『かもめ食堂』のおまじないで「コピ・ルアク」と言いながらフィルターの中の粉に右手の人差し指で軽くつぼみをつくる儀式?の後、静かにお湯を注ぐと、またしてもいい香り、芳醇とはこの事かと思う。
口の中で泳がせて飲み込むと苦味も酸味もさほど強くなく、バランスがとれていて、まろやかで、後味もしつこくなく「すっ」と切れ、じわりと余韻を残してくれる。とても楽しませてくれるコーヒーでした。
豆を食べました
とっても香ばしく食べた事を後悔しました。残しとけばよかったです。
まず、香りが強烈で、開けたとき、挽いたとき、いれたとき、飲んだとき、飲み終わったとき、それぞれ感動でした。
「コピ・ルアク」美味しくなる魔法のかかった、記憶に残る珈琲でした。